Il lavoro di restauro del vecchio convento ha volutamente mantenuto intatta la struttura architettonica originaria per offrire agli ospiti un’ esperienza autentica in un’atmosfera calda ed accogliente.Tutti i locali sono arredati in modo sobrio ed essenziale nel rispetto della tradizione degli agriturismi toscani. Ogni appartamento, ciascuno con le sue peculiari caratteristiche (soffiti in legno, camini, spazio all’aperto dedicato) ha cucina ed ingresso indipendente per rendere ogni soggiorno rilassante e all’insegna della privacy.